炊烟起 炊烟起炊烟起

面食的菜谱做法大全

海鲜面

鲜切面 1斤扇贝 20只蛤蜊 500克金针菇 1把

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火腿炒土豆粉

土豆粉 400克鸡蛋 5个火腿肠 3根青菜 2颗生抽 1勺耗油 1勺胡萝卜 半根

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金汤乌冬面

乌冬面 2包小南瓜 1个口蘑 4个鱼丸 4个青蒜 1根香菜 2根盐 1勺生抽 1勺

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油泼扯面

辣椒面 3勺蒜 1头菠菜 1把生抽 25克老抽 8克醋 8克鸡精 1勺盐 5克面粉 400克水 200毫升植物油 100克

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香菇肉酱面

鲜面条 200克香菇丁 150克五花肉丁 250克郫县豆瓣酱 30克黄豆酱 60克老抽 20克糖 20克姜末 5克油 20克料酒 10克水 200克

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西安特色油泼面!

宽面条 1人份小白菜 1把盐 2勺生抽 1勺粗辣椒面 1勺细辣椒面 2勺蒜末 若干葱花 适量

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泡面的另类吃法

统一红烧牛肉面 一袋番茄 1个小白菜 5颗鸡蛋 1个午餐肉 2片老干妈豆豉 1勺子

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网红面--半半拌面

湿面条 300克黄瓜 一段油炸花生米 30克芝麻酱 适量油泼辣子 适量香醋 少许生姜 一块油 适量花椒油 少许鸡胸肉 100克西红柿 一个豆瓣酱 适量酱油 适量甜面酱 适量白糖 少许香葱 一棵盐 少许

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炸酱面

手擀面 500克五花肉 300克油 适量白糖 10克大葱 半根大蒜 4瓣胡萝卜 1根豆芽 200克黄瓜 1根葱伴侣酱 400克

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开胃酸汤面

面条 适量大白菜 随意蒜末 适量白熟芝麻 少许小葱 少许花椒粉 半勺辣椒粉 1勺陈醋 2-3勺生抽 1勺盐 1勺白糖 半勺

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