炊烟起 炊烟起炊烟起

鸡胸的菜谱做法大全

鸡丝青仔椒

鸡脯肉 150克 青椒 80克 冬笋 80克 红尖椒 30克 植物油 20毫升 生粉 15克 精盐 5克 香油 10毫升 鸡精 5克 生抽 10毫升

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鸡柳炒蚕豆

鸡脯肉 250克 蚕豆 100克 红尖椒 40克 植物油 20毫升 精盐 5克 生粉 15克 鸡精 5克 生抽 10毫升

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黑胡椒鸡柳

鸡脯肉 200克 杭椒 50克 洋葱 80克 植物油 20毫升 精盐 5克 鸡精 5克 生粉 15克 黑胡椒粉10克

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百合炒鸡片

鸡脯肉 150克 西芹 100克 黄彩椒 50克 鲜百合 20克 植物油 20毫升 高汤 50毫升 精盐 4克 生粉 15克 鸡精 3克 生抽 10毫升

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青椒芒果炒鸡肉

鸡胸肉 1块 芒果、青甜椒 各50克 葱、盐、鸡精、水淀粉 各适量 生抽、料酒、花生油 各适量

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宫保鸡丁

鸡胸肉 300克 干红辣椒 25克 炸花生米 75克 鸡蛋 1个 葱、蒜末、盐、白糖、花椒 各适量 淀粉、醋、酱油、料酒、香油、色拉油 各适量

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川椒辣子鸡

鸡脯肉 300克 青尖椒、红椒、鲜香菇 各50克 蛋清、干辣椒丝、葱末、姜末、盐、糖、味精、花椒 各适量 胡椒粉、辣椒酱、水淀粉、料酒、花生油 各适量

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正餐佐食皆宜的小吃 鸡米花

鸡胸肉 250克 淀粉 100克 面包糠 适量 鸡蛋 1个 盐 1 2茶匙 食用油 适量 花椒粉 1 2汤匙 白胡椒粉 1 2汤匙 白酒 1汤匙 生抽 1茶匙 番茄酱 适量

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在家也可以做出美味的煎鸡排

鸡胸肉 250克 生抽 1汤匙 白胡椒粉 1 2汤匙 盐 1汤匙 五香粉 1 2汤匙 白糖 1 2汤匙 玉米淀粉 适量 料酒 1汤匙 食用油 适量 番茄酱 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量

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粉皮拌鸡丝

鸡胸肉(约250克) 1块绿豆粉皮 200克鸡蛋清 少许姜片 蒜瓣 精盐 味精 酱油 水淀粉 香油 各适量

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嫩煎鸡胸肉

鸡胸肉 一块盐 半勺黑胡椒粉 1勺料酒 3勺生抽 2勺子蒜末 2勺子淀粉 1勺橄榄油 5g清水 50ml

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